中ザラ糖

商品コード:
C-28
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211
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商品詳細情報

素材の持ち味をじっくり引き出し、
いつもの料理をワンランク上の味に。


純度が高く、くせのない上品な甘さが特徴の中ザラ糖。
カラメル成分が含まれているため、独特のまろやかな風味が楽しめます。
また、結晶が大きく、時間をかけてゆっくり溶けるため、
素材の旨みをじっくり引き出すことができます。

中ザラ糖は、お漬物に最適なほか醤油との相性が良く、
煮物や麺類のつゆにもよく合います。
また綿菓子やカルメ焼をはじめ、カステラなどの焼菓子の風味付けにもピッタリ。
カラメルの味がコーヒーの苦味に調和するため、
濃いめのコーヒーに入れると、本格的な深い味わいが楽しめます。

【原材料】
原料糖(オーストラリア製造、国内製造、
その他製造)/カラメル色素
【内容量】
350g
 

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