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てん菜糖(上白糖)

商品コード:
C-24
単価:
238
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商品詳細情報

砂糖大根と呼ばれる「てん菜」から作ったお砂糖です  

てん菜は、根が大根のように太くなるので砂糖大根と呼ばれています。
分類ではほうれん草などと同じヒユ科の2年性植物です。
砂糖になるのは根の部分です。
日本では主に北海道で栽培されています。

現代の嗜好にあった上品でさっぱりとした甘味、
素材をいっそう引き立てる色艶の見事さで、幅広く利用されています。 

【原材料】
てん菜(北海道産)
【内容量】
350g
 

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