白玉粉

白玉粉 白玉粉
白玉粉 白玉粉
商品コード:
D-5
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378
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商品詳細情報

純良な新潟県産もち米を丁寧に精白し、
越後平野の潤沢な地下水を使用した冷水に晒した
色白できめ細かい白玉粉です。
300年古来の製法をもとに研究を重ねた、
新しい技術と近代的な工場設備により製造されており、
もち米の豊かな風味となめらかな口当たりで、
高級和菓子作りにも愛用されています。
ご家庭でも手軽に手作りの味をお楽しみください。
 
【原材料】もち米(新潟県産)
【内容量】200g
【賞味期限】製造より1年間


【白玉の作り方】
白玉粉200gに水160ccを少しずつ加え、よくこねて
適当な大きさに丸めます。
沸騰したお湯の中に丸めた白玉を入れ、
浮き上がったらすくい出し、
冷水の中に入れ、水気を切り、出来上がりです。
 

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