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京の黒豆 北尾
<業務用>てん菜糖(グラニュー糖)
<業務用>てん菜糖(グラニュー糖)
砂糖大根と呼ばれる「てん菜」から作ったお砂糖です てん菜は、根が大根のように太くなるので砂糖大根と呼ばれています。分類ではほうれん草などと同じヒユ科の2年性植物です。砂糖になるのは根の部分です。日本では主に北海道で栽培されています。現代の嗜好にあった上品でさっぱりとした甘味、素材をいっそう引き立てる色艶の見事さで、幅広く利用されています。
1kg入袋にお詰めしています。【原材料】てん菜(北海道産)【内容量】1kg