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京の黒豆 北尾
＜業務用＞白玉粉
契約農家によって栽培された、京都丹波産新羽二重もち米を丁寧に精白し、 越後平野の潤沢な地下水を使用した冷水に晒した 色白できめ細かい白玉粉です。 300年古来の製法をもとに研究を重ねた、 新しい技術と近代的な工場設備により製造されており、 もち米の豊かな風味となめらかな口当たりで、 高級和菓子作りにも愛用されています。1ｋｇ入袋にお詰めしています。 【原材料】もち米（京都丹波産） 【内容量】1ｋg 【賞味期限】製造より１年間
